“我們公司上周五剛剛通過SC認證，以后就可以帶著自己的茶葉到外地參展，把西陽茶的名氣打出去了。”白宮茶葉專業合作社負責人、桃坪村赤樹坪茶廠老板林君亮說。據了解，這是梅江區西陽鎮第二家通過該認證的茶葉企業。

　　這是梅江區西陽鎮積極探索茶葉產業化發展，通過提品質、做品牌，努力開拓外地市場的一個縮影。

　　承祖志 建成五大高山茶區

　　記者日前前往清涼村，越往深山區，茶園面積越大，目之所及，茶山一座接著一座。據了解，目前西陽鎮共有櫻花、古村、知青、深山、梯田等五大茶區，分布在蓮花山脈間，集中在海拔700米以上坡地上。

　　西陽鎮茶葉協會會長鄭文珊介紹，西陽茶栽種始于唐宋，興于明清，盛于當代。從清代乾嘉年間起，居住在梅城附近的梁姓、侯姓、顏姓等家族遷居西陽高山，開拓茶園，其后人繼承祖志，不斷擴大茶田規模。至今，該鎮共有茶葉種植面積1.5萬畝，茶農1000多人，茶企、茶場、合作社300多家。“住在高山上，沒有平地，我們家家戶戶、世世代代都以種茶為生。”清涼村茶農梁貞權說。

　　西陽茶聲名遠播，清涼山茶尤甚，位居梅州九大歷史名茶之首。據清涼山梓樹凹連發茶場老板梁海發介紹，每到采摘時節，就有各地茶商、茶友聞訊而來，有的茶葉剛炒好，轉眼就被搶購一空。“來到山里買茶的，要么是梅州人，要么是從梅州走出的客家人，外地茶商很少。”梁海發說。據鄭文珊分析，出現這種現象有兩個原因。首先，依照傳統技術制出的綠茶口味偏重，適合客家人飲用，卻不受外地市場青睞。其次，鎮上茶農多分散經營，多數茶農雖有經營執照卻無相關產品認證。而近幾年，西陽鎮茶葉種植面積擴大，茶葉產量隨之提高，西陽茶亟待走出圍龍。

　　求突破 建設茶文化產業帶

　　“十二五”初期，市和梅江區加大對精致高效農業發展的扶持力度，西陽鎮兩年來共申報茶葉種植扶持獎勵資金56.2萬元。新一代茶農茶商“動”了起來，為西陽茶闖進更大的市場作準備。

　　“除了傳統的綠茶，我們還開發了紅茶、白茶、花茶、蜂蜜茶等不同類型和口味的茶葉，努力適應市場需要。”梅州市華發達家庭農場老板梁志發說，他正計劃和其他幾家茶廠聯手建設廠房，以申請SC產品認證，讓茶葉走出梅州。

　　除了在品質、品牌上下功夫，有的茶農還將目光瞄準以茶為主題的鄉村游、農家樂。清涼山苑興茶莊老板熊苑興說：“我現有100多畝茶園，還有50畝茶田正在開發，計劃建設具有觀光、娛樂、食宿功能的休閑木屋，發展茶園特色鄉村旅游，預計三年后建成。”

　　為做大做強茶葉產業，西陽鎮黨委、政府積極爭取各方支持，加大資金投入，完善茶區用水、用電、道路、通信等基礎設施，成功申報清涼山茶制作技藝為市級非物質文化遺產，開展茶園開發管護、制茶工藝規范、茶葉品牌宣傳、茶產業規劃等系列活動，去年還成立了茶葉協會。

　　“西陽鎮茶葉種植歷史悠久，且生態環境好，有發展茶葉產業的良好基礎。”市農科所相關負責人說，近年來，市農科所多次組織茶農參加學習培訓，為西陽茶葉種植提供了技術和智力支持。“目前，我們正在探索通過加強規劃、組團參展、注冊商標、平臺推介等方式，促進茶葉產業化、品牌化、市場化發展，建設茶文化產業帶。”西陽鎮黨委書記廖乾金說。